BUFFET BESTELLEN
Voeg je koptekst hier toe
Prijs per persoon: € 24,95
Kouden gerechten: 4
Warme gerechten: 8
Inbegrepen: Chaving dish
Koud: krupuk Udang (kroepoek), atjar Tjampur (rauwkostsalade), sambal & serundeng (cocos met gebrande pinda’s). Warm: Chinese kipsaté, garnalen in zoetzure saus, Foe Yong Hai (roergebakken ei en groente in zoete saus), babi Pangang (gemarineerd varkensvlees in zoete saus met atjar). Warm: Tjap Tjoy (mix van Chinese groente), Chinese nasi goreng met prei, ham en ei, Chinese bami goreng met prei, ham en ei & Witte rijst.
Prijs per persoon: €24,95
Kouden gerechten: 5
Warme gerechten: 6
Inbegrepen: Chaving dish
Koud: carpacciosalade gegarneerd met pesto, pijnboompitten en rucola, salade caprese (tomaat, mozzarella en basilicum), pastasalade met onder andere olijven en zongedroogde tomaatjes, kaasplateau & vers gebakken stokbrood met smeersels. Warm: penne pesto, spaghetti bolognese, tagliatelli met zalm in roomsaus, funghi ripieni (gevulde champions), witvis met salsa verde & polpette (gehaktballetjes in tomatensaus).
Prijs per persoon: 24,95
Kouden gerechten: 5
Warme gerechten: 7
Inbegrepen: Chaving dish
Koud: pipirrana (tomatensalade met komkommer en ui), meloen met Serranoham, aioli, vers gebakken stokbroden & crostini’s. Warm: kippendijen in knoflook met courgette, stoofpot van iberico varkenvlees, chorizo en paprika, sarsuela (diverse soorten vis), albondigas (gehaktballetjes in licht pittige tomatensaus), Spaanse aardappelschotel met pittige kruiden, paella & Verduras a la plancha (gegrilde groente)
Prijs per persoon: 24,95
Kouden gerechten: 6
Warme gerechten: 6
Inbegrepen: Chaving dish
Koud: Ambachtelijke rundvleessalade, rauwkostsalade, ham met meloen, huisgemaakte aardappelsalade, vers afgebakken broden, kruidenboter Warm: Gerookte beenham met honing-mosterdsaus, malse kip in pindasaus, gamba’s in knoflook-roomsaus, witte rijst, verse seizoenengroente, smeuïge aardappelpuree
